Search
  • Bianca Amoruso-Wennerby

17 Ricette-alternativa “per cominciare”!

  1. Fagioli bianchi o cannellini o neri o dell’occhio o ceci e tonno (una scatoletta di tonno e circa 40g di legumi)

  2. Quinoa con broccoli e poco formaggio di capra (o feta)

  3. Quinoa con gamberetti e zucchine

  4. Quinoa con zucchine, menta e feta

  5. Riso con straccetti di pollo al latte di avena o al limone e vino bianco

  6. Uova strapazzate, spinaci e un pó di grano saraceno (oppure variante senza grano saraceno)

  7. Rape, sgombro e ceci

  8. Pollo e ceci

  9. Salmone crudo, finocchi (o sedano) e limone

  10. Pesce e piselli (qualsiasi tipo di pesce bianco a straccetti)

  11. Insalata di riso con verdure, uovo, formaggio di capra e olive verdi

  12. Polpettine di fagioli cannellini con tonno, zucchine (e uova se si ha molta fame)

  13. Fagiolini e uova strapazzate (oppure fagiolini e tonno)

  14. Quinoa con radicchio e formaggio di capra

  15. Spaghetti di riso con verdure saltate, prezzemolo, noci o mandorle o pinoli a seconda del gusto

  16. Uova sode con piselli e spinaci

  17. Puré di fave con cicoria e finocchi crudi


Affiancare sempre ad ogni pasto verdura cruda come finocchi, sedano o cetrioli.


Meglio combinare i legumi con carne, pesce e uova per evitare flatulenza.


Non eccedere nell’uso del riso e meglio non consumarlo insieme al vino, pomodoro, zucca ed evitarlo nel pasto serale, come per tutti i cereali.


Usare vino per cucinare invece che olio


Aggiungere le spezie che si desiderano prediligendo curcuma, origano, curry, rosmarino, basilico, prezzemolo, cardamomo e zenzero.


Stare attenti alla combinazione di cereali e mozzarella fusa insieme al sugo di pomodoro (Pizza e simili).


EVITARE LE SEGUENTI COMBINAZIONI:

Farinacei e legumi (per es. pasta e ceci, riso e lenticchie, fagioli e grano..)


Farinacei e zuccheri (pane e marmellata, fette biscottate e miele, torte, biscotti ecc..)


Farinacei e carne (pasta e pollo, riso e carne di manzo, pane e carni)


Latticini e carne


Legumi e latticini


Legumi e frutta Zucca e cereali o altri amidi ( zucca e patate, riso e zucca)


Comincia cosi a prenderti cura di ciò che introduci!

10 views0 comments

Recent Posts

See All
  • Facebook Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Instagram Social Icon

Copyright © 2016 Svitalo